Beschreibung
Italienischer Espresso – Der Klassiker mit Aromen von Süßholz und Lakritz
Kräftig, würzig und perfekt ausbalanciert
Ein typisch italienischer Espresso überzeugt mit vollem Körper, kräftigem Aroma und geringer Säure. Seine dichte, sahnige Crema in haselnussbrauner Farbe macht ihn nicht nur optisch zum Genuss, sondern trägt auch wesentlich zur Aromatik bei. Diese feine Schaumschicht entsteht durch den Robusta-Anteil, der für eine stabile Crema und zusätzliche Würze sorgt.
Unser Espresso Italiano besticht durch Aromen von Süßholz und Lakritz, die ihm eine einzigartige, leicht würzige und angenehm süßliche Note verleihen.
Arabica 70 % – Robusta 30 %: Die perfekte Mischung für italienischen Espresso
Warum diese Bohnenzusammensetzung?
Ein harmonischer Espresso lebt vom perfekten Zusammenspiel beider Kaffeesorten. Unser Espresso Italianokombiniert 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen, um ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit intensiven Aromen und einer feinen Crema zu garantieren.
Die Unterschiede zwischen Arabica und Robusta
• Arabica-Bohnen (70 %) sorgen für eine weiche, leicht süßliche Note mit einem Koffeingehalt von 1,1 bis 1,7 %. Sie bringen eine feine Säure und komplexe Aromen mit.
• Robusta-Bohnen (30 %) liefern einen kräftigen Körper, eine dichte Crema und eine angenehm würzige Note mit 2 bis 4,5 % Koffein. Sie betonen die Lakritz- und Süßholzaromen im Espresso.
Unser Espresso Italiano vereint diese Eigenschaften zu einem geschmacklich ausbalancierten Espresso mit feiner Süße und würzigen Nuancen.
Wie bereitet man italienischen Espresso richtig zu?
Tipps für die perfekte Extraktion
Ob im Vollautomaten, Siebträger oder in der Espressokanne (Moka Pot) – diese Mischung ist für jede Zubereitungsart ideal. Die mittlere Röstung sorgt für ein optimales Zusammenspiel aus Süße, Würze und Körper.
• Im Siebträger: Fein mahlen, mit ca. 9 Bar Druck extrahieren
• Im Vollautomaten: Ganze Bohnen verwenden, mittlere Stärke einstellen
• In der Espressokanne (Moka Pot): Mittelfein mahlen und langsam aufbrühen
Italienischen Espresso online kaufen – Verschiedene Packungsgrößen & Mahlgrade
Unser Espresso Italiano ist in 250 g, 500 g und 1000 g erhältlich. Sie können zwischen ganzen Bohnen oder verschiedenen Mahlgraden wählen – perfekt abgestimmt auf Ihre bevorzugte Zubereitungsmethode.
Erleben Sie italienischen Kaffeegenuss mit jeder Tasse!
Mario Kesseler –
Ich mache mit dem Espresso meinen normalen Kaffee am Morgen. Ist einfach super lecker!
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