Beschreibung
Flores del Café – Frauenpower aus Nicaragua in der Tasse
Flores del Café ist ein herausragender Spezialitätenkaffee, der nicht nur durch sein feines Aromaprofil überzeugt, sondern auch durch seine Herkunft: Dieser Kaffee stammt aus einem nachhaltigen Frauenprojekt in Nicaragua, in dem Kaffeebäuerinnen wirtschaftlich gestärkt und aktiv in die gesamte Wertschöpfungskette eingebunden werden.
Der Name bedeutet übersetzt „Blumen des Kaffees“ – eine Hommage an die floralen Noten dieses Kaffees und an die Frauen, die ihn mit Hingabe und Fachwissen anbauen.
☕ Geschmacksprofil
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Aromen: Karamell, Zitrusfrüchte, Honig, leichte Nuss
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Säure: lebendig und harmonisch
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Körper: mittelkräftig, weich
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Nachgeschmack: floral und ausgewogen
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Röstung: mittel (ideal für Filtermethoden)
Herkunft & Projekt
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Herkunft: Jinotega & Matagalpa, Nicaragua
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Anbauhöhe: 1200–1500 m
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Varietäten: Caturra, Catuaí
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Aufbereitung: gewaschen
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Zertifizierungen: Bio & Fairtrade
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Sozialer Fokus: Förderung von Landbesitz & Selbstbestimmung für Frauen
Zubereitungsempfehlung
Dieser Kaffee entfaltet sein volles Potenzial bei:
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Handfilter (z. B. Hario V60, Kalita)
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Chemex
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French Press
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AeroPress
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Cold Brew
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