Beschreibung
Single Origin Las Chicharras – Spitzenkaffee aus Mexiko
Einzigartiger Kaffee aus Mexikos Hochland
Der Las Chicharras Single Origin stammt aus den Bergen von Chiapas, Mexiko, einer der besten Kaffeeanbauregionen der Welt. Dieser 100 % Arabica-Kaffee überzeugt mit einem harmonischen Geschmacksprofil aus süßen Karamellnoten, feiner Nussigkeit und sanften Zitrusakzenten.
Perfekt für Kaffeeliebhaber, die einen ausgewogenen, aromatischen und nachhaltig angebauten Kaffee suchen.
Helle Röstung für maximale Aromenvielfalt
Las Chicharras wird schonend hell geröstet, um die feinen Aromen und die natürliche Süße zu bewahren. Dadurch bleibt die dezente Fruchtigkeit erhalten, während die Säure mild und angenehm bleibt.
Warum eine helle Röstung?
✔ Bewahrt die feinen Aromen von Karamell, Haselnuss und Zitrus
✔ Sorgt für eine leichte, aber komplexe Tasse mit weichem Mundgefühl
✔ Ideal für Filterkaffee, French Press oder als milder Espresso
Herkunft & Nachhaltigkeit: Direkt aus Chiapas, Mexiko
Die Las Chicharras Farm liegt in den fruchtbaren Hochlagen von Chiapas, wo ideale klimatische Bedingungen für hochwertigen Spezialitätenkaffee herrschen.
☕ Anbauhöhe: 1.200 – 1.500 m
☕ Varietäten: Typica, Bourbon, Caturra
☕ Aufbereitung: Gewaschen (Washed) für eine klare, aromatische Tasse
Nachhaltig & Direkt gehandelt
Die Farm arbeitet eng mit lokalen Kleinbauern zusammen, um fairen Handel und nachhaltigen Anbau zu fördern. So entsteht ein Kaffee, der nicht nur geschmacklich, sondern auch ethisch überzeugt.
Geschmacksprofil: Mild, süß & ausbalanciert
Las Chicharras begeistert mit einem weichen Körper, feiner Süße und lebendigen Aromen:
✅ Karamell & Haselnuss – Sanfte, süße Noten für ein angenehmes Mundgefühl
✅ Zitrusfrische – Dezente Fruchtnoten für eine belebende Tasse
✅ Milde Säure – Harmonisch eingebunden, ideal für sanften Kaffeegenuss
Ideal für Filterkaffee & sanfte Espressos
Dank der hellen Röstung eignet sich Las Chicharras besonders für:
✔ Filterkaffee (V60, Chemex, Handfilter) – Volle Aromenvielfalt entfaltet sich optimal
✔ French Press & AeroPress – Weicher Körper mit feinen Nuss- und Karamellnoten
✔ Espresso (mild) – Für Liebhaber von sanften, fruchtigen Espressi
Fazit: Ein mexikanischer Spitzenkaffee für Genießer
Las Chicharras ist ein Single Origin Kaffee, der durch seine hohe Qualität, nachhaltigen Anbau und feinen Karamell-, Nuss- und Zitrusnoten überzeugt. Perfekt für alle, die einen sanften, aber aromatischen Kaffee genießen möchten!
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