Beschreibung
Holla die Waldfee Espressomischung – aromatisch, biologisch und fair
Die Bio basierte Kaffeekapsel “Holla die Waldfee” ist neu im Programm und besteht zu je 50 % aus den kräftigen Espressosorten Arabica und Robusta. Dieser vollmundige Espresso überzeugt mit einem intensiven Aroma und feinen Geschmacksnoten von dunkler Schokolade und Beeren.
Arabica und Robusta
Auch wenn die Arabica und Robusta Kaffeepflanzen für Laien ähnlich aussehen, unterscheiden sie sich deutlich. Dies zeigt sich schon an der Größe. Die Robusta erreicht eine Höhe von bis zu 10 m, die Arabica nur 6-8 m. Unterschiede offenbaren sich auch beim Koffeingehalt. So enthält die Sorte Arabica nur 1,1 – 1,7 % Koffein während die Robusta mit 2 – 2,5 % ein wahrer Muntermacher ist.
Die Arabica Kaffepflanze ist äußerst anspruchsvoll und liebt die hohe Luftfeuchtigkeit. Sie gedeiht optimal in Höhenlagen zwischen 400 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Für die Ernte dieser geschmacksintensiven Sorte ist viel Fingerspitzengefühl erforderlich. Ihre Früchte müssen von Hand einzeln zu unterschiedlichen Zeiten, je nach Reifegrad, gepflückt werden, um eine optimale Qualität zu erreichen.
Die Robusta Kaffeepflanze ist im wörtlichen Sinne von robusterer Natur. Sie gedeiht im Tiefland, kann effizienter geerntet werden, ist widerstandsfähiger und braucht weniger Pflege als die Arabica Kaffeepflanze.
Bio basierte Kaffeekapseln
Die wundervolle Symbiose aus Arabica und Robusta macht den Holla die Waldfee Kaffee von Nero zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die zu 100 % plastikfreien und Bio basierten Kaffeekapseln stellen eine Besonderheit dar. Sie bestehen aus Weichholzresten aus Süddeutschland und werden mit einem Biokunststoff aus natürlicher Pflanzenstärke zusammengehalten. Ihre Produktion und Entsorgung sind klimaneutral.
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